没想到竟然直接引发门店关门，员工被开除，连身价百亿的品牌形象都受到影响。

  视频画面里，一名穿着霸王茶姬工作制服的店员正在制作奶茶，可这操作手法却让人看着直皱眉头。

  手上什么保护措施都没有，直接就抓起大冰块，也没用专门的工具，直接就在操作台上用力砸。

  冰块碎渣崩得到处都是，有的明摆着都掉在桌面上了，她也不嫌脏，顺手抓起来就重新扔回杯子里。

  她竟然把手连带着半截胳膊直接伸进了满满一杯奶茶里，在液体中来回搅拌，一边搅和她还一边配上文字，说什么正宗“印度风味”的手打奶茶。

  这一整套毫无底线的操作，光是看着屏幕都觉得不卫生，完全把食品安全抛到了脑后。

  视频配的文字还写着要请大家尝尝所谓的正宗印度风味手打奶茶，这段视频一发出来，大家关心的焦点全在卫生问题上。

  毕竟谁买奶茶也是为了喝进肚子里，看到这种徒手砸冰，手臂搅拌的画面，消费者那种不适感瞬间就上来了。

  涉事的店员后来在个人账号上解释说，自己真没想到会有这么多人关注，当时只纯粹是闹着玩，还专门打上了娱乐的标签。

  事情闹大之后，这种单纯为了好玩拍摄的视频，给品牌形象带来了难以估量的冲击。

  大家质疑既然穿了工作服在店里操作，谁能分得清这是真的在卖给顾客还是在拍段子。

  舆论发酵的速度特别快，霸王茶姬总部的反应也没敢耽搁，根据调取的监控录像显示，店员当时用的是当天准备报损废弃的物料来进行拍摄。

  拍完之后这些物料当场就被倒掉了，并没有真的卖给消费者，拍摄结束后，现场也进行了常规的清洁消毒流程。

  虽然东西没卖出去，但总部的处罚力度一点也没留情面，对于涉事的这家福建漳州门店，企业决定从即刻起无限期停业整顿。

  何时彻底整改好，什么时候通过了严格的验收才能重新开业，对于视频里的那位店员刘某某，因为存在严重违纪和诚信问题，直接被公司辞退了。

  这还没完，这把火还烧到了管理层身上，该门店的店长以及负责该区域的督导，因为在管理监督方面存在失职行为，全部受到了降职处分。

  公司在通报里把话说得很重，认为这种行为虽然是员工个人的娱乐，但严重违反了食品安全操作规范和员工管理手册，一定不可以包庇。

  只不过，虽然处理结果出来了，但这起事件也暴露出了一个让所有餐饮企业都头疼的问题，那就是在严密的制度下，依然防不住人心偶尔的开小差。

  这起事件发生后，很多消费者发现霸王茶姬方面在回应里特意强调，现在门店采用的都是自动化设备制茶。

  按照规定，制作原叶鲜奶茶的时候，店员只需要扫码，剩下的工作由机器自动化完成，这种设计原本就为了实现人和物料的分离，最大限度保证卫生。

  从硬件上来说，全自动奶茶机，自动封口机这些设备确实能减少人工接触的机会，但在实际运营中，只要还有人参与，就总会有不可控的因素。

  就像这次事件一样，设备再先进，也挡不住店员为了拍视频博流量，主动把手伸进杯子里。

  这次事情最让人感慨的，说起霸王茶姬这个品牌，能走到今天这个规模其实特别不容易，结果一次舆论事件，好口碑直接受到重创。

  创始人张俊杰今年才31岁，他的人生经历相当传奇，他10岁的时候父母就去世了，小时候为生存甚至在街头流浪过，直到18岁才开始自学拼音认字。

  他从奶茶店最基层的店员做起，一步步做到区域负责人，最后拿出血汗钱盘下店面开始创业。

  2017年霸王茶姬成立后，张俊杰带着团队一路狂奔，到了2023年，光是伯牙绝弦这一款产品就卖出了2.3亿杯。

  2024年霸王茶姬的门店数量突破了4400家，覆盖了全球18个国家和地区，估值达到了百亿级别。

  张俊杰甚至在公开场合定下了销售额要全面超越星巴克中国的目标，就在品牌准备大展拳脚的时候，却接连遭遇舆论危机。

  就在2025年年底，霸王茶姬的日子其实已经不好过了一次，当时网上突然冒出一大堆说法，有人喊着喝完心慌失眠。

  最后谣言越传越邪乎，直接把他们家的奶茶跟毒品联系在了一起，搞得很多消费者特别恐慌。

  霸王茶姬赶紧出来发声明，坚决否认这些没影的事，还硬气地表示法务已经介入，准备起诉造谣的人。

  他们解释说，这茶里的含量其实也就跟拿铁咖啡差不多，比美式咖啡还要低。

  这事闹得太大，连上海禁毒部门都看不下去了，专门出来给大家科普，明确说食品里正常存在的跟违禁毒品压根是两码事，不能抛开剂量乱讲。

  虽然官方又是辟谣又是普法，把道理讲清楚了，但这种吓人的负面消息一旦在网上传开，对品牌的名声还是造成了实打实的消耗。

  毕竟大家听了这种话，心里多少都会觉得膈应，长期资金市场最看重的是品牌的稳定性和成长性，一个身价百亿的商业帝国，地基是由每一杯奶茶的口碑堆砌起来的。

  对于张俊杰和他的霸王茶姬来说，在追求扩张速度的同时，如何守住这得来不易的江山，难度恐怕不比当年他从街头流浪到逆袭成功小多少。